En el segundo día de corte de limón de esta semana, se estima que siga a la baja el precio del kilogramo. Este martes, en los tianguis se cotizó entre 33 y 35 pesos, una vez que se cosechó poco más de mil toneladas en la región de tierra caliente.
De manera paulatina ha ido en aumento la cantidad de toneladas que se cosechan en los municipios productores y se prevé que en unas tres semanas más el precio se pueda estabilizar ya que aumentará la producción prevista para la temporada.
Por lo pronto, hasta antes de que abran el tianguis la proyección para este viernes es que el precio siga en descenso, aunque sería al mediodía cuando se defina el tabulador. Por lo pronto, los productores de limón peinan las moles de hectáreas con sus cuadrillas.
Cuando el precio del limón se cotizó en los 40 pesos -cifra récords- apenas y se lograban unas 800 hectáreas, lo que provocó el encarecimiento debido a que la demanda no se abastecía al 100 por ciento. Tradicionalmente a finales y principios de año es la mejor temporada de corte en Michoacán.
HUERTAS ABANDONADAS POR LA VIOLENCIA Y ENCARECIMIENTO
Lejos de la bonanza por los precios elevados en el kilogramo del limón, la industria en Michoacán enfrenta una de sus más severas crisis de producción, de la que aún no se vislumbran todas las consecuencias ni se percibe una recuperación, que obedecería no sólo al sector económico, sino social y de seguridad.
La industria estima que hay un déficit de más de 100 mil toneladas del cítrico, ya que unas 5 mil hectáreas dejaron de producir debido a que están enclavadas en la zona de conflicto y violencia que golpea a la tierra caliente. Además, los productores dejaron de invertir en insumos por lo caro y el riesgo de no recuperar.
Esto y otras causas más finalmente provocan que el precio en las parcelas alcance hasta los 42 pesos por kilogramo, el costo más alto en la historia, y que orilla a que en el mercado se llegue a comercializar hasta en los 90 pesos, impagables para algunos sectores también golpeados por la economía, sustituyendo el cítrico de la canasta básica.
Fuente: LVM/ Edit by RSM
