Tiquicheo, Michoacán, a 13 de marzo de 2018.- Gracias a los proyectos estratégicos que impulsa el gobierno de Michoacán, en poco tiempo nuestro estado se convertirá en el principal productor de tilapia; actualmente ocupamos el segundo lugar en producción de pescado en acuacultura, sólo abajo del estado de Chiapas; en total comercializamos más de 27 mil toneladas anuales.
Lo anterior fue dado a conocer por Pascual Sigala Páez, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), momentos antes de inaugurar la 3ª. Feria de la Tilapia en este municipio. Destaco que aquí, existen más de 52 pescadores que trabajan en la Presa del Gallo, vaso que colinda con el estado de Guerrero y de donde se extraen más de 800 toneladas de pescado analmente.
Subrayó que esta actividad es sumamente importante, porque no sólo genera alimentos para las familias de este municipio, sino que también representa una actividad que genera ingresos y desarrollo para la región.
Durante su mensaje, Pascual Sigala Páez felicito a los y las pescadoras, porque han hecho de esta actividad un sector que da identidad y orgullo al municipio, por lo anterior los exhortó a mejorar e incrementar la producción de tilapia, aprovechando las energías renovables para la acuacultura.
Después de la inauguración, Sigala Páez visitó cada uno de los stands en donde pudo corroborar la delicia y gran variedad de los guisos preparados con pescado, sin faltar desde el luego el tradicional ceviche y el pescado asado o empapelado.
