Para este fin de semana del 13 al 15 de agosto llegará a Morelia el Festival del Mole, en el que 18 cocineras de este tradicional platillo mexicano estarán exponiendo su sazón a los asistentes en la tenencia de Santa María.
En rueda de prensa se explicó que los costos por platillo irán desde los 80 pesos y hasta los 150 pesos dependiendo la preparación y los múltiples ingredientes que lleva.
Se indicó que se busca que no sea sólo este fin de semana que se trabaje con las cocineras, si no buscar alternativas para formalizar el trabajo de las mismas, bajo capacitación.
